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胆沢支部

胆沢支部会長 藤田 栄

飼養頭数55頭

出荷頭数年間 35頭

消費者へコメント 肉質、肉色、脂で味覚、視覚を楽しませる牛肉が黒毛和牛です。
全国、和牛ブランドは数々ありますが、いわて奥州牛は2011年世界遺産に登録された奥州平泉の北に位置する産地です。
キメの細いサシ、風味、いわて奥州牛をお薦めします。

飼養管理
こだわり
自家産にこだわり。 親牛50頭から生まれた子牛を肥育して出荷まで約2年半、1頭1頭、手を掛け育てる事です。
また、牛に与える餌は、くみあい飼料の配合飼料を給与し、粗飼料(牧草、稲わら)は、自らが管理する、水田、草地から良質な粗飼料だけを牛に与えられる事が出来ます。

胆沢支部会員(会員数21名 平成27年4月1日現在)
  • 佐々木 康夫
  • 伊藤 真一
  • 高橋 先雄
  • 高橋 和朗
  • 高橋 膳穂
  • 高橋 久典
  • 高橋 清文
  • 渡辺 ツネ子
  • 渡辺 勝
  • 高橋 幸美
  • 渡辺 太市
  • 覺籤蔀椹此
  • 渡辺 利男
  • 菅原 康彦
  • 高橋 君男
  • 高橋 克彦
  • 高橋 隆
  • 堀江 堪悦
  • 藤田 栄
  • 渡辺 ショウ子
  • 渡辺 佐一